STORIES
プロトタイプ開発秘話や事業検証のレポートを発信しています
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Nov 24, 2022
着実に増えている導入実績。調理家電 DeliSofter(デリソフター)が叶える食のバリアフリー化
嚥下障がいや摂食障がいの方向けの調理家電「DeliSofter(デリソフター)」を販売しているギフモ株式会社。起案した水野時枝に、近年の活動内容や「DeliSo...
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Nov 14, 2022
大企業初のスタートアップ、ミツバチプロダクツが直面している課題とこれから。
チョコレートドリンクマシンの「INFINI MIX(インフィニミックス)」で、ミツバチプロダクツを設立した浦はつみ。大企業発のスタートアップとして挑戦を続ける浦...
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Oct 11, 2022
時代の変容とともに求められる食の価値とは?-SKS JAPAN 2022で感じたこと-
「食×テクノロジー&サイエンス」をテーマに、産業を超えた食の未来を描くことを目指すグローバルカンファレンス「SKS Japan」(以下SKSJ)。今回は3年ぶり...
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Jul 7, 2022
新たな食文化を届けたい。地元・博多で新たに構えたチョコレートドリンク専門店への想い
パナソニックの新規事業創出活動Game Changer Catapult(以下、GCカタパルト)のビジネスコンテストへの参加がきっかけの1つになったミツバチプロ...
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Sep 30, 2021
新規事業挑戦への意義。totteMEALが広げた新しい可能性に迫る
みなさんこんにちは、パナソニック株式会社の井上です。私は2007年に知的財産部門に入社しました。そこで特許にかかわる仕事をする中で、最先端のアイデアや技術に触れ...
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Jul 7, 2021
今までの経験を生かす!植物性ミルクに着目した新たな挑戦
みなさんこんにちは。Game Changer Catapult(以下、GCカタパルト)の池野です。新規事業開発としては、2019年からおにぎりロボット「OniR...
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課題は顧客の前にのみ存在する。学びを胸に、新たな挑戦へGO! ―ONIGIRI GO 閉店のお知らせー
Game Changer Catapultに応募し、SXSWにも出展したおにぎりロボット「OniRobot(オニロボ)」プロジェクト。 新橋での実証実験や、浜松...
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May 31, 2021
健康朝食に着目!家電の強みを活かせる自家製グラノーラサービスを目指して
こんにちは、Game Changer Catapult(以下、GCカタパルト)の菅です。いきなりですが、ウィズコロナの生活様式になって1年以上、みなさんの食生活...
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- Health&Beauty Solution
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Jan 29, 2021
「食」のイノベーションと3つのキーワード―Smart Kitchen Summit JAPAN 2020で感じたこと―
「食」関連分野の新規事業に携わる身として、世界から「食」の最新テクノロジーや思想が集まるSmart Kitchen Summit Japanに初めて参加させて頂...
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Jan 29, 2021
イノベーションの根幹となる「食」のポテンシャルと新たな価値創造―Smart Kitchen Summit JAPAN 2020で感じたこと―
「食べる」ということは「生きる」という事と言っても過言ではないくらい、我々人間にとって重要なテーマです。重要だからこそ、熱い想いをもってその領域に挑むイノベータ...
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